チョイスランチ

メイン（鶏・豚・海鮮）、副菜8種（3つチョイス）、サラダ、セットメニュー＋250円で（飯、カーポー、麺）＋ソフトドリンク
8種類の中からチョイスできるランチプレート。和・洋・中、様々な小皿の一品をおたのしみ下さい。

ふーろんオムライス

英蓉（フーロン）とは中国料理です。一般にはあまり知られていないと思いますが、卵白の淡雪仕立てという名で聞いたこともある方もいらっしゃると思います。このフーロンを使ってオムライスにしてみました。天津飯？いえ、オムライスです。

角煮ばーぐ

ちょっとしっかりランチを食べたい方に！中華角煮がセットになったメニューです。八角が苦手な方が多いようなので、食べやすいようにしてあります。ご飯やパンがすすむ一品です。

坦々麺

汁なし坦々麺

辛いのはお好きですか？スパイシーで深みのある味わいの坦々麺です。

珈琲（アイス、ホット）

カフェラテ（アイス、ホット）

紅茶（ミルク、アイス、ホット）

中国茶

東方美人
龍井（ロンジン）
白毫銀針（ハクゴウギンシン）
金駿眉（キンシュンビ）
百合仙子（ユリセンシ）
鉄観音（テッカンノン）

ノンアルコール
ノンアル梅酒

オールフリー

ソフトドリンク

コカコーラ
ジンジャエール
カルピス
トニックウォーター
ウーロン茶

前菜4種盛り

その時その時で手に入った食材を使った創作の前菜の4種です。

ピータン

ピータン豆腐

よだれ鶏

よだれが出るほどおいしいと言われるほどおいしかったので、中国ではそう名づけられたソースです。

チーズ盛り合わせ

ワインには欠かせないチーズの盛り合せ！何があるかは黒板にてお知らせします！

蒸し鶏3種

よだれ鶏、怪味、麻辣、すべてがお楽しみしていただけます。

酸辣湯

酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、風味豊かな辛みのあるスープ。

油淋鶏

甘辛いソースに薬味が相まっておすすめの一品です。紀州みかんぽん酢をベースにタレを作っています。

海老マヨネーズ

プリプリのサクサクで女性に大人気のエビマヨ。白ワインとともにぜひ！

唐揚げ

和歌山の紀州うめどりや国産のもも肉で作るジューシーでうまみのある唐揚げです！

回鍋肉

豚肉とキャベツの甘辛炒めです。甜醤ではなし初老と甘辛い甜醤油ソースの回鍋肉。

蒸し豚の甘辛甜醤油ソース

炒めてはない回鍋肉です。回鍋肉とは違いあっさりなのにしっかりとした味わいの一品です。

鶏の唐辛子炒め

これぞ四川！と思う料理です。2種類の唐辛子をふんだんに使った大胆な料理です。細長い方は辛みに、丸い方は香りに。ビールやワイン、日本酒にもあいます。

黒酢の酢豚赤ワインソース仕立て

ほんのりカシスの香りただようトロトロの酢豚です。赤ワインと黒酢のソース。辛口ワインにもぴったりだと思います。

初音のエビチリソース

中国の調味料で酒醸（ちゅうにゃん）と呼ばれる甘い調味料があります。とても甘酒にそっくりな調味料なので、初音（和歌山のあまざけ）を使用しております。

海老と季節野菜のXO醤炒め

青味炒飯

青味とは菜の葉や高菜、青のりなど、風味豊かな炒飯です。

担々麺

汁なし担々麺

カレーの燻製つけ麺

麺に燻製の香りを付け、お野菜と一緒にカレーソースとお召し上がり下さい。

冷味玉のおにぎり

温玉のような不思議な玉子のおにぎり。新鮮な玉子で作る冷味玉は火を通さず玉子かけご飯のようなおにぎりに仕上げました。お酒の後のしめにどうぞ。

空芯菜炒め

塩点心／点心3種

（和・洋・中）

甜点心／フルーツタピオカミルク各種

（季節で異なる）

甜点心／黒胡麻餡の胡麻団子

2個入り

甜点心／本日のデザート

宴・飲み放題コース

女子会や打ち上げに…

和がんせコース

お料理を楽しみたい方に…

ワイン、シャンパン

グラス、ボトル各種

ビール

日本酒

梅酒

果実酒

紹興酒

ジン

ペールエール

クラフトビールの定番！ホップの爽やかな香り、程よいコク！

ホワイトエール

クラフトビール入門に超オススメ！オレンジや柚子の香り爽やかで飲みやすい。

ポーター

麦芽をローストしたコクのある味わいティーマラサを使った独自の味わいが魅力。

I.P.A（インディアン・ペール・エール）

芳醇な香り、苦味も強め通好みのパンチの効いた味わい。