China Cafe Style 和がんせ

【店舗の空間や料理に和みを与え、留まりたくなる幸せを感じていただく】

店名「和がんせ」　仏教用語、無財七布施の一つ（和顔施）から店名を考えました。
和顔施とは、笑顔でいるだけで相手の人を幸福にできるというもの。
私達は料理や食事する空間・サービスを通してお客様に留まりたくなるような和みそして笑顔をお届けし、お客様のお一人おひとりが幸福（しあわせ）になっていただきたいという思いから飲食事業を始める決意をいたしました。
働く女性を中心に安らぎと癒しを感じてもらえる店舗作りとして「癒し」「緑」「植物」のワードを中心とした店作りを目指します。
自然豊かな和歌山の食材をふんだんに使い、「和みの國、和歌山からお届けする一品」をお客様に感じていただけるような料理を提供いたします。